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L’industrie de la viande dévore la planète (Monde Diplomatique)

Pollution, meurtres, maladies

L’INDUSTRIE DE LA VIANDE DÉVORE LA PLANÈTE (texte complet ICI)

Nous sommes deux milliards à trop manger

Depuis quelques années, les pays qui craignent une pénurie se sont lancés dans une course effrénée pour acquérir de nouvelles terres arables que se disputent les industries de l’agroalimentaire et des agrocarburants. Et une violente controverse oppose ceux qui veulent utiliser les produits agricoles pour faire tourner les moteurs à ceux qui préféreraient qu’on nourrisse les êtres humains.

Mais peu dénoncent un business encore plus vorace en ressources naturelles, en produits agricoles et en espace : celui de l’industrie de la viande.

L'essentiel des terres pour l'élevage {JPEG}